Moj profil

Piletina u kremastom umaku sa gljivama i porilukom

20 minuta
13
Piletina u kremastom umaku sa gljivama i porilukom

Jedno brzinsko jelo , gotovo u 20 minuta .

Jedno brzinsko jelo , gotovo u 20 minuta .

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 zlica maslinovog ulja
2 zlice maslaca
250 g gljiva
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Piletinu bez koze i kostiju operi , posusi i narezi na tanje snicle . Meso posoli i popapri sa obje strane . U siroj tavi ugrij ulje i maslac , pa preprzi meso sa obje strane do zlatnozute boje  ( oko 3-4 minute ) . Gotovo meso prebaci na tanjur i sacuvaj . 

2.

Na istoj masnoci od przenja mesa dodaj gljive oprane i narezane na ploske , a poriluk ociscen i narezan na kolutove ali samo bijeli i svijetlozeleni dio . Sve dinstaj uz mijesanje 5-6 min , dodaj soli i papra , pa zalij sa vinom i kuhaj dok se vino reducira 2-3 min . 

3.

Na kraju u tavu dodaj vrnje i vrati piletinu u umak , pa neka se sve kuha jos 10 min da se piletina ugrije i umak reducira i zgusne . Serviraj sa kuhanom rizom , tjesteninom , povrcem i salatom .

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Piletina-u-kremastom-umaku-sa-gljivama-i-porilukom(1)
  • Brzi rucak(1)
  • Bijelo-vino(1)
  • Vrhnje-za-kuhanje(1)
  • Pirjanje(1)
  • Meso(1)
  • Prženje(1)
  • Vino(1)

1

Finoo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

" Al cartoccio " gljive, bundeva i piletina
sephia

" Al cartoccio " gljive, bundeva i piletina