Moj profil

Piletina u Kremastom Umaku

64
Piletina u Kremastom Umaku

Kako jos uvijek imam crvene paprike koju mi je poslala Veruska (Veramu) koristim je maksimalno jer ne znam koliki joj je rok trajanja :) Ovdje nisam pronasla tako lijepu papriku :(

Kako jos uvijek imam crvene paprike koju mi je poslala Veruska (Veramu) koristim je maksimalno jer ne znam koliki joj je rok trajanja :) Ovdje nisam pronasla tako lijepu papriku :(

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1-2 zlice ulja
1 zlicica putra
soli, papra i malo brasna (za meso)
1 ljubicasta kapula (manja, nasjeckana)
2 cena bijelog luka (prositnutog cesnjaka)
2 zlice dimljene crvene paprike
200 ml pileceg temeljca
400 gr pomidora iz konzerve (usitnjenih)
100 gr krem sira (philadelphia)
1/2 zlicice senfa
frisko mljevene soli i papra (po potrebi)
nasjeckano lisce persina
izmrvljenog feta sira (za posip)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Meso oprati, posusiti, malo popapriti i posoliti te poprasiti brasnom samo gornju stranu -  malo natuci baticem (to ucinim u plasticnoj vrecici).

Popeci meso na zagrijanom ulju s putrom  - brasnjavu stranu prema gore - peci da dobije malo bojice (dvije minute sa svake strane).

Poprzeno meso izvaditi iz tave/tece, staviti na tanjir i poklopiti, ostaviti po strani.

2.

U istoj posudi poprziti kapulu, nakon par minuta dodati cesnjak i prziti jos minutu dvije (paziti da cesnjak ne izgori).

Dodati dimljenu crvenu papriku i nju kratko poprziti, potom naliti temeljac i pustiti da prokuha minutu-dvije.


Nakon minutu-dvije dodati vaz pomidora, pustiti da kuha 8-10 minuta i promijesati po potrebi. 

3.

Ja gnjecilicom za krumpir malo usitnim pomidore, iako nije potrebno.

Vratiti meso u tavicu i pustiti da lagano krcka te dodati pripremeljeni sir - u zdjelici izmijesati toc od poma, malo senfa i krem sir te dodati mesu - pustiti da lagano krcka 2-3 minute. Provjerili treba li dodati soli i papra (oprezno solite).

Ugasiti vatru te dodati nasjeckano lisce persina i nadrobljen feta sir, jednom promijesati, poklopiti i ostaviti.

4.

Servirati uz pire krumpir i zelenu salatu, njoke, pastu, povrce na pari, rizu, kuhani krumpir, okruglice od kruha ili sira itd.

Dobar tek :)

  • Piletina(3)
  • Krem-sir(1)
  • Lagani rucak(1)
  • Crvena-paprika(1)
  • Chicken-meat(1)
  • Chicken-breast(1)
  • Ručak(1)
  • Smoked-paprika(1)

6

Puno hvala Julijana 🙂

Preukusno mmmmm 🙂

Kao i svaki Vas recept 😍

eto nek si 🙂 dobar tek 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Piletina Toscana !!
zocacro

Piletina Toscana !!