Moj profil

Piletina teriyaki

98
Piletina teriyaki

  mi smo uživali

  mi smo uživali

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
300 g piletine -file
1 naranča sok
2 žlice soja sos
2 žlice cvjetnog meda
1 cm korijen svježeg đumbira
2 žlice sezamovo ulje
2 žlice maslinovo ulje ( ili neko drugo po želji)
zeleni dio mladog luka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za marinadu otopimo med, dodamo soja sos, sezamovo ulje, sok naranđe, sitno naribani korijen đumbira i sve dobro promješamo.

2.

Piletinu narežemo na kockice.

Prelijemo marinadom i ostavimo marinirati oko pola sata.

3.

U teflonskoj tavi ugrijemo 2 žlice maslinovog ulja i na ugrijanom ulju prepržimo komade piletine da se zapeku sa svih strana.

4.

Piletinu izvaditi na tanjur.

5.

U tavu u kojoj smo pekli piletinu dodati marinadu u kojoj smo marinirali meso i kuhamo nekoliko minuta. 

6.

Meso vratimo u tavu u umak i kuhamo još 2-3 minute uz   povremeno mješanje.

7.

U međuvremenu  u drugoj suhoj tavi prepržimo, tostiramo sjemenke sezama.

8.

Na piletinu dodamo nasjeckane stapke mladog luka.

Promješamo.

9.

Posipati tostiranim sezamovim sjemenkama i promješati.

10.

.

11.

****u original receptu koristi se za prženje mesa biljno ulje, ja sve radim na maslinovom , a vi kako hoćete ****

Posluživanje

Poslužiti toplo .

Uz ovu piletinu ja sam napravila krumpir  muffine s parmezanom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima