Moj profil

Piletina sa zelenim povrćem

35 minuta
11
Piletina sa zelenim povrćem

Ukoliko je piletina najčešći izbora prilikom sastavljanja mesnoga jelovnika, svakako je iskušajte sa zelenim povrćem poput mahuna, šparoga ili brokule.

Ukoliko je piletina najčešći izbora prilikom sastavljanja mesnoga jelovnika, svakako je iskušajte sa zelenim povrćem poput mahuna, šparoga ili brokule.

Sastojci

za
2 pileća filea
1 žlica meda
1 žličica Vegete Natur
sol
½ limuna
3 žlica maslinova ulja
1 češanj češnjaka
250 g zelenih uskih mahuna
8 zelenih šparoga
200 g cvjetova brokule
1 žlica poprženih sezamovih sjemenki

Priprema

1.

Piletinu narežite na kockice i stavite u posudu.

2.

Dodajte med, Vegetu Natur, posolite, pospite svježe mljevenim crnim paprom, nakapajte ocijeđenim limunovim sokom i 1 žlicom maslinova ulja. Promiješajte i ostavite marinirati 10 - 20 minuta.

3.

Povrće narežite i stavite u posoljenu zakipjelu vodu te kratko kuhajte da ostane hrskavo, a zatim ocijedite.

4.

Ohladite ga pod mlazom hladne vode da prekinete zagrijavanje i sačuvate zelenu boju.

5.

U woku ili većoj tavi dobro zagrijte 2 žlice maslinova ulja i stavite piletinu. Popecite je do zlatne boje, povremeno miješajući.

6.

Potkraj dodajte protisnuti češnjak, zeleno povrće i sve zajedno nastavite pirjati.

7.

Jelo pospite začinom chiliem i soli ovisno o tome koliko pikantno volite.

Posluživanje

Na kraju pospite sezamom i poslužite toplo.

Savjet

Vegeta Maestro je začin koji se može dodati jelu na tanjuru ako svi ne vole jednako začinjeno.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)