Moj profil

Piletina sa sezamom

40 minuta
1.812
Piletina sa sezamom

U modernoj kuhinji sve se više koriste prehrambeno vrlo vrijedne sjemenke, osobito sezam. Kineska ga kuhinja poznaje već nekoliko tisuća godina, a i drugdje je sve zastupljeniji u slanim i slatkim jelima.

U modernoj kuhinji sve se više koriste prehrambeno vrlo vrijedne sjemenke, osobito sezam. Kineska ga kuhinja poznaje već nekoliko tisuća godina, a i drugdje je sve zastupljeniji u slanim i slatkim jelima.

Sastojci

za
800 g fileta pilećih prsa
2 žlice umaka od soje
1 žlica Vegete
Za paniranje

Priprema

1.

Piletinu narežite na krupnije trake. Pokapajte ih limunovim sokom i umakom od soje te pospite Vegetom. Ostavite da malo odstoje.

2.

Uvaljajte ih u brašno, zatim umočite u razmućena, malo posljena i popaprena jaja, a na kraju ih uvaljajte u mješavinu sezama i krušnih mrvica.

3.

Stavite ih pržiti u duboko vruće ulje, na umjerenu temperaturu, dok ne poprime zlatnožutu boju.

4.

Izvadite ih na upijajući papir.

Posluživanje

Piletinu sa sezamom možete poslužiti toplu ili hladnu uz salate po želji te s raznim umacima, kao npr. tartarom.

Savjet

Sezam možete zamijeniti nasjeckanim bademima.

Poseban okus piletini daju začini koji čine marinadu.

Ovo možete i zamrznuti
Zamrzavanje: Jelo pripremite do 3. koraka. Paniranu piletinu rasporedite na pladanj i zamrzavajte oko 2 sata. Zatim je zapakirajte u vrećice (prema obrocima) i vratite u zamrzivač.
Odmrzavanje: Piletinu odmrzavajte na sobnoj temperaturi oko 20 minuta, a zatim je pržite prema 3. koraku.
Trajnost: 60 dana.

  • TOPLA PREDJELA(109)
  • Piletina(101)
  • GLAVNA JELA(45)
  • Meso(30)
  • Ručak(19)
  • JELA OD MESA(6)
  • Jela od piletine(5)
  • Piletina sa sezamom(5)
  • Sezam(5)

61

Meni je dosta gorkasto,da li je to normalno?

Ovo je prefino....sezam sam prethodno preprzila pa je to dodatno pojacalo okus....totalna uzivancija je ovo jesti!

Ja to radim kad imam rođendann i kad.mi drustvo dolazi doma. Svi obozavaju tu piletinu. Ja isto prelijem limunom i sojom.ali stavim malo currya i kurkume. Odlucni budu

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Piletina u sezamu
ANIMODA

Piletina u sezamu

Recepti koji koriste slične sastojke

Rezanci od pirinca sa pilecem i povrcem na Kineski nacin (Stir-Fry)
Rummy

Rezanci od pirinca sa pilecem i povrcem na Kineski nacin (Stir-Fry)