Jelo jednako strukturi oblaka…vazdusasto I penasto.
Lako I veoma ukusno jelo za lep osecaj tokom dana.
Ako volite kinesku hranu ovo jelo ce vam se dopasti jer je kombinacija sa vocem(slatko–slano)
Jelo jednako strukturi oblaka…vazdusasto I penasto.
Lako I veoma ukusno jelo za lep osecaj tokom dana.
Ako volite kinesku hranu ovo jelo ce vam se dopasti jer je kombinacija sa vocem(slatko–slano)
Sastojci
Priprema
Belo meso ocistimo od kostiju I izlupamo ga sa obe strane cekicem za meso, tako da dobijemo dve velike snicle, zatim posolimo I pobiberimo snicle (ja sam isekla dva bela mesa I tako dobila 4 velike snicle)
Krompir I jabuke ogulimo I isecemo na tanke ploske.
Vatrostalnu posudu premazemo uljem I redjamo sloj mesa pa sloj jabuka, pa sloj krompira koji moramo obavezno da osolimo I tako istim redom dalje.Zadnji sloj je krompir.
Casu pavlake ili milerama izmesamo sa zumancem, dodamo rendanog muskatnog oraha I malo soli I prelijemo krompire.
Poklopimo I pecemo na 200 stepeni u vec zagrejanoj pecnici oko 40-50 minuta u zavisnosti od pecnice I ukusa.
Posluživanje
Sluzimo uz specijal crni hleb sa dijet majonezom kao ukrasom I dodatkom.
12