Moj profil

Piletina s celerom

40 minuta
303
Piletina s celerom

Zelene lisnate stabljike celera uvijek privlače svojom svježinom i okusom. Sirove ili pripremljene u različitim kombinacijama našle su svoje mjesto u svim kuhinjama svijeta. Probajte kombinaciju s piletinom na kineski način.

Zelene lisnate stabljike celera uvijek privlače svojom svježinom i okusom. Sirove ili pripremljene u različitim kombinacijama našle su svoje mjesto u svim kuhinjama svijeta. Probajte kombinaciju s piletinom na kineski način.

Sastojci

za
3 žličice Gussnela Dolcela
1 žlica Vegete
50 ml ulja
50 ml vode
2 žličice nasjeckanog đumbira
1 žličica sezamova ulja

Priprema

1.

Celerovu stabljiku narežite na 3 cm duge dijelove i prokuhajte (blanširajte) oko dvije minute.

2.

Zatim izmiješajte đumbir i češnjak pa toj smjesi dodajte bijelo vino, vodu, žličicu Gussnela, Vegetu i papar.

3.

Meso narežite na rezance. Kratko istucite bjelance i stavite u nj preostali Gussnel. U ovu smjesu uvaljajte meso te ga lagano popecite u voku na ulju.

4.

Meso izvadite i uklonite višak masnoće. Zatim dodajte celer, mješavinu đumbira i češnjaka, meso pa sve zajedno kratko prokuhajte.

5.

Na samom kraju u jelo stavite sezamovo ulje.

Posluživanje

Piletinu s celerom poslužite uz kuhanu rižu.

Savjet

Umjesto celerove stabljike možete staviti svježu papriku ili tikvicu narezane na rezance.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima