Jedno od onih jela koja se rade kad u kući nemate ništa, pa sklepate nešto :)
Jedno od onih jela koja se rade kad u kući nemate ništa, pa sklepate nešto :)
Sastojci
Priprema
Meso narežite na kockice, krumpir na tanje ploške, a grašak je u mojem slučaju bio svjež.
Nasjeckajte luk i dinstajte ga na malo maslinovog ulja.
Kad luk omekša, odjednom dodajte meso, krumpir i grašak pa ih dinstajte oko 10 min.
Dodajte crvenu papriku i vegetu.
Uslikajte i pazite da vam ulje ne zašprica objektiv!
Kratko ih dinstajte, a onda dodajte čašu vode (idealno bi bilo bijelo vino, ako niste na antibioticima, pa stavite njega, ali ako jeste, dobra je i voda:)).
Kuhajte dok krumpir i grašak ne omekšaju. Ako voda prerano ishlapi, dolijte još. Na kraju vam ne smije biti presuho.
Pospite nasjeckanim bosiljkom i s malo češnjaka u prahu te dodajte vrhnja za kuhanje kako vam se sviđa, kuhajte još 3-4 minute.
Probajte ima li dovoljno soli, opecite jezik, tiho opsujte, a onda se okrenite da vidite jesu li vas djeca čula.
Posluživanje
Brzo istresite na tanjur, ukrasite listićima bosiljka i pokušajte uslikati prije nego se ohladi. Nastojte ne zaflekati objektiv.
Jesti za laptopom dok ispisujete recept na coolinarki.
Kako je tebi ispao recept?
30