Moj profil

Piletina na salatu

30 minuta
55
Piletina na salatu

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
140 g kukuruza šećerca (najmanja konzerva)
420 g crvenog graha (konzerva od 420g)
10-tak listova zelene salate ili zdjelica rikule
10-tak cherry rajčica ili 3 obične
3-4 tvrdo kuhana jaja po želji
1/2 zelene ili crvene paprike babure po želji
2 mlade kapulice
tvrdi sir (pecorino, livanjski...)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pileća prsa izrezati na šnicele, posoliti, pa popržiti na lagano nauljenoj grill tavi. Pečene izvaditi na dasku, izrezati na trake ili kocke i staviti u zdjelu. Politi maslinovim uljem da se ne suše, poklopiti i ohladiti.

U hladno dodati:

- mozzarelu rezanu na kocke

- ocijeđeni kukuruz šećerac

- crveni grah ispran i ocijeđen

- zelenu salatu rezanu na rezance ili rikulu

- mladu kapulicu rezanu na kolutiće

- cherry pome rezane popola

- tvrdo kuhana jaja rezana na četvrtine po želji

- zelenu ili crvenu papriku na kocke po želji

- sol

- papar

- maslinovo ulje

- aceto balsamico

- ribani tvrdi sir

Sve dobro izmiješati i poslužiti.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima