Složenac od piletine ,gljiva,jaja,vrhnja u lisnatom tijestu.Jako fino i zakusno jelo
Složenac od piletine ,gljiva,jaja,vrhnja u lisnatom tijestu.Jako fino i zakusno jelo
Sastojci
Priprema
1.
Piletinu isjecite na veće komade,začinite solju ,paprom,vegetom i crvenom paprikom.Na pinkicu maslinovog ulja popržite sa svih strana
2.
Prodinstajte isto tako i gljive zajedno sa lukom i kapulom(i ovo začinite po želji,sol,papar,majčina dušica)
3.
Razvaljajte dva lista tijesta,posložite jedan preko drugog u namaštenu tepsiju,odsjecite višak koji prelazi preko ruba
4.
Filujte najprije sa polovinom gljiva,zatim posložite piletinu i na vrh ostatak gljiva.
5.
Pomješajte jaja i vrhnje i prelijte preko nadjeva.
6.
Naribajte malkicu gaude.
7.
Sve skupa zapecite na 180 stupnjeva 40 minuta.
8.
Dobar tek!
75