Moj profil

Pileći ražnjići u jogurtu i kurkumi

60 minuta
22
Pileći ražnjići u jogurtu i kurkumi

Lagani ražnjići u narančastoj marinadi od kurkume i jogurta oduševit će ljubitelje "baršunastog" okusa, a uz prilog od riže, mrkvice i listića mente jelo je koje ćete zaželjeti ponovo.

Lagani ražnjići u narančastoj marinadi od kurkume i jogurta oduševit će ljubitelje "baršunastog" okusa, a uz prilog od riže, mrkvice i listića mente jelo je koje ćete zaželjeti ponovo.

Sastojci

za
1 češanj češnjaka
2 žlice ulja
Za prilog
3 žlice ulja
nekoliko listića svježe mente

Priprema

1.

Piletinu narežite na manje komade (kockice približno iste veličine).

2.

Jogurt izmiješajte sa sitno nasjeckanim mladim lukom, češnjakom, uljem, kurkumom, soli i crnim paprom. Dodajte piletinu te marinirajte barem 30 minuta.

3.

Rižu skuhajte u posoljenoj vodi. Na zgrijanom ulju u tavi popecite narezani mladi luk i mrkvu. Dodajte kuhanu rižu, malo narezane mente i začinite crnim paprom i soli po potrebi.

4.

Meso nanižite na štapić i napravljene ražnjiće pecite na zagrijanoj i nauljenoj grill tavi ili u pećnici.

Posluživanje

Poslužite pileće ražnjiće zajedno s pripremljenim prilogom od riže.

Savjet

Piletinu pecite kratko na srednjoj vatri.

  • Piletina(2)
  • Ručak za sutra s Podravkom (1)
  • Peceno-i-kuhano(1)
  • Meso-i-riza(1)
  • Pileci-raznjic(1)
  • Jelo-od-piletine(1)
  • Vegeta-kurkuma-mljevena(1)
  • Kurkuma(1)
  • Vegeta-crni-papar-mljeveni(1)

3

Ovo baš izgleda fino.

Obožavam sve što je sa kurkumom... Fin, lagan recept, svakako će se naći na mom jelovniku 🤗

Fino!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pileći ražnjići s povrćem
coolinarika

Pileći ražnjići s povrćem