Moj profil

Pileći paprikaš (po domaći)

60 minuta
28
Pileći paprikaš (po domaći)

Svi koji vole piletinu i nešto jednostavno za skuhati ovo je recept. Može se jesti bar jednom tjedno, pogotovo u hladnije dane da se zagrijete :-) 

Svi koji vole piletinu i nešto jednostavno za skuhati ovo je recept. Može se jesti bar jednom tjedno, pogotovo u hladnije dane da se zagrijete :-) 

Sastojci

za
1 picek
3 mrkve (crvena i žuta)
suncokretovo ulje ili svinjska mast
brašno oštro

Priprema

1.

Prvo svo povrće očistiti i narezati na manje komade. Na kolutiće ili kockice, svejedno. Luk na kockice, što sitnije. Ako netko ne voli jesti celer ili peršin, kuhajte ga u komadu radi boljeg okusa pa poslije izvadite. 

2.

U većoj tavi ili široj posudi stavite na ulju dinstati luk na laganoj vatri. Za to vrijeme 'sredite' piceka. Ako je u komadu, izrežite ga na komade, očistite, operite. Ako već imate gotove komade, pregledajte od nečistoća i također operite. 

3.

Kad se luk prodinstao, omekšao, dodajte povrće. Kad i ono omekša i voda ispari dodajte meso. Posolite, popaprite. Poklopite i nek se dinsta. Pripremite temeljac. Kada nestane tekućine dodajte temeljac po potrebi i ostavite kuhati. Kuhajte oko sat. 

4.

Pri kraju dodajte začine - crvenu slatku papriku (1 žličica bi bila dosta), sol, papar, vegeta po potrebi. Na kraju još lagano 'zgusnite' jelo. Umutite veliku jušnu žlicu do dvije brašna u šalicu od dva dcl vode i promiješajte u šalici pa dodajte u paprikaš. Ne trebate sve, po potrebi.  Promiješajte. Nek se još kuha pet min. 

Ako ne volite celer i peršin, izvadite ga prije serviranja. 

5.

U ovo jelo možete još dodati grašak koji se vrlo dobro slaže s piletinom i okusom paprike. Kao prilog možete poslužiti bilo što, od riže na luku, krumpira, palente... 

Ja sam se odlučila za tjesteninu. 

Posluživanje

Poslužite ovaj pileći paprikaš uz prilog po želji, a predlažem vam zelenu salatu. Dobar tek! 

  • Paprikas-piletina(1)

1

Jako fini paprikaš🙂👍ali ga nikad ne pravim jer MM ne voli kuhanu piletinu.😵Ne da mi se samo za sebe praviti,s obzirom da nas je dvoje.👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pileci paprikas sa noklicama
zocacro

Pileci paprikas sa noklicama

Pileci paprikas
ARI26

Pileci paprikas