Moj profil

Pileće rolnice sa šunkom i sirom

180
Pileće rolnice sa šunkom i sirom

Jednostavne su za pripremiti i više nego ukusne.

Jednostavne su za pripremiti i više nego ukusne.

Sastojci

za
8 tankih pilećih odrezaka (od prsa)
8 kriški prešane/kuhane šunke (ili praške)
8 tankih kriški sira (edamer ili sl.)
1 i pol žličica škrobnog brašna
1/2 čaše pilećeg ili povrtnog temeljca
1/2 žlice maslaca
2 žlice maslinovog (ili dr.) ulja

Priprema

1.

Odreske stavite u plastičnu vrećicu (za zamrzavanje) i malo ih istucite s obje strane.

Začinite ih po ukusu.

2.

Na svaki odrezak stavite krišku šunke i krišku sira.

Zarolajte i učvrstite komadom kuhinjske špage ili čačkalicom.

3.

U dubljoj širokoj tavi (dovoljno velikoj da u nju stanu sve rolnice) zagrijte ulje i maslac.

Popržite rolnice sa svih strana na srednje jakoj vatri.

Dodajte vino i pustite da ispari.

Dodajte juhu, poklopite i kuhajte par minuta na laganoj vatri.

4.

Škrobno brašno pomiješajte s kiselim vrhnjem.

Izvadite rolnice iz tave na tanjur i izvadite čačkalice ili skinite konac.

U tavu dodajte prvo kiselo vrhnje sa škrobom, promiješajte, pa vratite rolnice i još kratko prokuhajte.

Dodajte sitno nasjeckan list peršina i poslužite.

Posluživanje

Poslužite uz prilog po želji, od krumpira, kuhanog povrća do svježih sezonskih salata po izboru.

  • Piletina(8)
  • Piletina-rolnice(1)
  • Pilece-rolnice-dajana(1)
  • Piletina-sa-(1)
  • Mesni-rucak(1)
  • Ručak(1)
  • Mesni-zvitki(1)
  • GLAVNA JELA(1)
  • Dajana(1)

16

Odličan recept, jednostavno, a izvrsno 🙂

Danas pravim za rucak...Jedva cekam probati! 🙂

odličan recept, moji su se oduševili kad sam skuhala to za ručak jučer 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Nadjevene pilece rolice umotane u pancetu-Keto
LuAnn

Nadjevene pilece rolice umotane u pancetu-Keto