Moj profil

Pileće polpete sa tikvicama

212
Pileće polpete sa tikvicama

Sastojci

za polpete
1 veća tikvica
50 g gaude
po potrebi kukuruznog brašna
za umak
200 ml milerama
malo jogurta
šaka rokule
kašika kapra
malo soli

Priprema

Polpete
1.

Meso i masline iseckati u električnoj seckalici.

2.

Tikvice narendisati, posoliti i malo ostaviti da odstoje a zatim iscediti.

3.

U tikvice dodati iseckano meso i masline a zatim i jaje pa sve fino zmešati.

4.

Dodati onda krupno narendan sir a zatim i kukuruznog brašna koliko treba da se stvori gusta smesa…(u brašno umešati prašak za pecivo).

5.

Ostaviti malo smesa da odstoji a zatim vaditi po kašiku i praviti polpete, valjati u prezle i pržiti u dubokom ulju…vaditi na kuhinjski papir a zatim servirati sa umakom.

Umak
1.

Pomešati mileram i jogurt do željene gustine a onda dodati sitno seckanu rokulu i kapar… posoliti i još jednom fino izmešati.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima