Vrlo lako za pripremu,sve u jedan lonac.
Sastojci
Priprema
Najpre pripremite sve sastojke.Krompir oljustite,iseckajte na malo krupnjie kocke,mrkvu oljustite,te je srendajte.
U tiganj nalijte ulja kolko da pokrijete dno.Oprane i osusene filete stavite u zagrejanom ulju te przite na najjacoj vatri dok fino porumeni sa obadve strane.
Cim je meso dobilo finu zlatnu boju,dodajte iseckani krompir,mrkvu zacine i na kraju ajvar.
Promesajte,pa dodajte temeljca kolko da pokrijete krompir.
Poklopac neka bude poluotvoren,te kuhajte tako dok voda skoro uvri.
Nikako nesmete mjesati,jer ce se krompir zgnjecit.Samo protresite tendzeru.
Kada voda je skoro uvrila,maknite sa sporeta,te ostavite da se ohladi.
Potom servirajte u tanjir,posuti seckanim magdonosom,te posluziti.
Posluživanje
Odlicno ide uz zelenu salatu i hljeba naravno.
Hvala draga moja na poverenju,zaista je odlican rucak. Nema puno sudova i brzo se spremi 🙂
Lep pozz ❤️
Isprobano u vegetarijanskoj verziji sa soja šniclama koje sam samo prethodno prokuhala par minuta u vodi sa puno peršinovog lista i ružmarina da bi bile ukusnije.
Super dobar 'nedjeljni ručak', sve iz jedne tave. Još samo salata uz to i ručak gotov. Nama je malo ostalo i za večeru, ni podrijano nije ništa manje dobro. Preporučam!
4