Moj profil

Pileća Tikka

40 minuta
219
Pileća Tikka

Tikka – indijski ražnjići, najprije se mariniraju u tikka pasti (mješavini češnjaka, đumbira, luka, korijandera i soli), a zatim nabodeni na štapiće ispeku na grillu ili tavi. Poslužite uz svježe povrće i parathe.

Tikka – indijski ražnjići, najprije se mariniraju u tikka pasti (mješavini češnjaka, đumbira, luka, korijandera i soli), a zatim nabodeni na štapiće ispeku na grillu ili tavi. Poslužite uz svježe povrće i parathe.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
100 g luka
350 g rajčice
Za marinadu
150 ml jogurta
1 žličica paste od češnjaka ili sitno nasjeckanog češnjaka
50 g luka
Za ukrašavanje
svježi korijander
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Jogurtu dodajte pastu od češnjaka, đumbir, naribani luk, čili, korijander, sol i promiješajte.

2.

U marinadu stavite piletinu narezanu na kocke i marinirajte u hladnjaku nekoliko sati.

3.

Piletinu nabodite na štapiće za ražnjiće i pecite na grillu ili teflon tavi, premazujući rastopljenim maslacem.

Posluživanje

Pečeno meso maknite sa štapića i poslužite s lukom i rajčicom narezanom na kolutove i ukrasite listićima korijandera.

Savjet

Na isti način možete pripremiti puretinu ili svinjetinu.

  • GLAVNA JELA(19)
  • Piletina(13)
  • INDIJA(8)
  • Meso(5)
  • Indijska(3)
  • Ručak(3)
  • Egzotika(2)
  • Đumbir(2)
  • Glavno jelo*(2)

3

 Super, preubavo🙂

Oduševljena sam! Mi smo umjesto indijskog bezkvasnog kruha kao prilog stavili rižu, i bilo je fenomenalno, i još uvijek potpuno indijsko :-)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Super piletina
ARI26

Super piletina

Piletina u finoj marinadi
Sinja78

Piletina u finoj marinadi