Moj profil

Pileća prsa u umaku od naranče

40 minuta
483
Pileća prsa u umaku od naranče

Hrvat Dennis Valčić više od 30 godina živi u Cannberi. Iako vodi restoran brze hrane u svojoj novoj domovini napisao je “Croatian Cookbook”, a u staroj se domaji predstavio jelom zanimljive australske kuhinje.

Hrvat Dennis Valčić više od 30 godina živi u Cannberi. Iako vodi restoran brze hrane u svojoj novoj domovini napisao je “Croatian Cookbook”, a u staroj se domaji predstavio jelom zanimljive australske kuhinje.

Sastojci

za
8 manjih odrezaka od pilećih prsa
1 žličica oštrog senfa
40 g maslaca
2 žlice ulja
2 žličice Gussnela Dolcela
1 žlica Vegete

Priprema

1.

Pileće filete malo stanjite, pospite ih Vegetom s obiju strana i premažite senfom.

2.

U većoj tavi zagrijte ulje i pola količine maslaca pa lagano pecite piletinu s jedne i druge strane oko 8 minuta. Nakon toga piletinu izvadite na topli tanjur.

3.

U istu tavu stavite preostali maslac, koricu naranče, narančin sok i šećer pa miješajući kuhajte oko 3 do 4 minute.

4.

Dodajte Gussnel pomiješan s malo vode i na kraju tanke kolutiće oguljene naranče. Sve još kratko prokuhajte i po potrebi umak razrijedite vodom i dodatno posolite.

Posluživanje

Pileće odreske složite na ugrijani tanjur, na svaki stavite kolutić naranče i sve prelijte vrućim umakom. Kao prilog možete poslužiti kuhanu rižu, a po želji i razno kuhano povrće.

Savjet

Pripazite da pileće filete ne prepečete kako ne bi bili presuhi.

Kada pileće filete posipate Vegetom, ostavite da se mariniraju oko 10 minuta pa ih onda premažite senfom.

  • GLAVNA JELA(105)
  • Piletina(37)
  • Meso(9)
  • Ručak(6)
  • Perad(5)
  • Puretina(5)
  • Jela od piletine(4)
  • Glavno jelo*(4)
  • Glavna jela - piletina(3)

13

Jako ukusno jelo, toplo preporučujem! 😁

Ovo sam danas napravio i svidjelo se meni i svima ostalima koji su bili prisutni u degustiranja mojeg prvog jela kojeg sam vidio na coolinarki.

Sutra slijedi nešto novo 🙂

... u staroj se domaji predstavio jelom zanimljive australske kuhinje.

Izvrsno ... isprobano nekoliko puta ... a i danas će bit ... 😉 ... i opet će bit fino ...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

"Pileca prsa u umaku od sampinjona"
Valerija10

"Pileca prsa u umaku od sampinjona"

Recepti koji koriste slične sastojke

Kuglice od smokava
renci11

Kuglice od smokava