Ovaj recept našla sam surfajući po Internetu u potrazi za nekim novim idejama. No original ovog recepta ima u nadjevu mozzarelu i rajčice, ali ja sam ih u potpunosti izbacila te umjesto njih koristila šunku, sir i kisele krastavce. Ono što prati osnovni recept jest marinada. Stoga, evo moje verzije pilećih prsa kao brusketa. Dobar tek!
Ovaj recept našla sam surfajući po Internetu u potrazi za nekim novim idejama. No original ovog recepta ima u nadjevu mozzarelu i rajčice, ali ja sam ih u potpunosti izbacila te umjesto njih koristila šunku, sir i kisele krastavce. Ono što prati osnovni recept jest marinada. Stoga, evo moje verzije pilećih prsa kao brusketa. Dobar tek!
Sastojci
Priprema
Prvo filete staviti u marinadu te ostaviti da u frižideru stoje 2h.
Nakon 2h, pileće filete iz marinade prepeći na grill tavici (ali ne do kraja, jer još idu 10 min u pećnicu).
U posudu za pečenje posložiti prethodno pečene filete, te na njih staviti naribanu šunku, sir te sitno narezane kisele krastavce.
Zaliti filete sa 100 ml vrhnja za kuhanje i sa par žlica marinade.
Peći na 200°C oko 10-ak minuta.
Posluživanje
Ja sam to poslužila uz zelenu salatu začinjenu limunovim sokom i maslinovim uljem.
Kako je tebi ispao recept?
2