Moj profil
MiniMe
1.3.2007.

Pileca prsa a la provincija

60 minuta
25

Ustvari je to moja verzija recepta koji imam pod imenom poulet provecal, ali to zvuci prilicno komplicirano … sto ovo jelo uopce nije.

Ustvari je to moja verzija recepta koji imam pod imenom poulet provecal, ali to zvuci prilicno komplicirano … sto ovo jelo uopce nije.

MiniMe
1.3.2007.

Sastojci

za
marinada
100 ml maslinovog ulja
zlica crvene paprike
zlica curry praska
zlica papra
2 zlice suhog bosiljka
3 zlice soya umaka
1 zlica ruzmarina
ostatak jela
3 sarene paprike
2 tikvice
3 luka
4 cesnja cesnjaka
konzerva rajcice
250 ml kvalitetnog crvenog vina
sol, papar, malo secera, ruzmarin
4 velika fileta pilecih prsa
zlica suhog bosiljka
4 krumpira
100 ml juhe (pilece)

Priprema

1.

Pripremiti marinadu. Pileca prsa staviti u jednu plasticnu vrecicu, zaliti marinadom te dobro promijesati u vrecici. Ostaviti u hladnjaku najmanje sat vremena prije pripreme.

2.

Pomijesati crveno vino, rajcice, zacine i usitnjeno povrce.

3.

Pileca prsa zajedno s marinadom presuti u tepsiju i preko toga razliti smjesu s crvenim vinom.

4.

Peci u zagrijanoj pecnici na 200°C oko 35 minuta.

Posluživanje

Prije posluzivanja ukrasiti sa scjezim bosiljkom.

  • Piletina(5)
  • GLAVNA JELA(2)
  • Easy chiketina(1)

7

Ovo mora da je odlicno…mmmmmmmmmm bice isprobano:))

Probala sam sa purećim mesom ,ispalo odlično-puno hvala

Ja to spremam kada zelim ostaviti dobar dojam na goste :-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)