Moj profil

Pilav sa pilećim mesom

45 minuta
24
Pilav sa pilećim mesom

Ovo je idealno kada dobijete mladu koku, pa od nje skuvate supu, a meso očistite od kože i kostiju i napravite ovaj jako ukusan pilav. Recept modifikovan sa jednog drugog kulinarskog sajta.

Ovo je idealno kada dobijete mladu koku, pa od nje skuvate supu, a meso očistite od kože i kostiju i napravite ovaj jako ukusan pilav. Recept modifikovan sa jednog drugog kulinarskog sajta.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
700-800 gr kuvanog mesa od mlade koke
1 glavica luka
1 glavica crvenog luka
2-3 čena belog luka
timijan bosiljak, Vegeta
1,5 dl pirinča
3 dl jogurta
rendani parmezan
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na malo ulja propržite već skuvano, očišćeno od kože i kostiju i na kockice iseckano meso. Dodajte sve tri vrste luka sitno seckanog i zajedno pržite par minuta.

2.

Ovome dodati opran pirinač i uz stalno mešanje propržite 5 minuta.

3.

Dodajte ostale začine, posolite i pobiberite, dobro promešajte.

4.

Dodajte celu količinu jogurta i u poklopljenoj šerpi uz povremeno mešanje kuvajte još najmanje 15 minuta.

5.

Kada je gotovo ostavite šerpu sa strane da poklopljena stoji još neko vreme tako da pirinač upije skoro svu tečnost.

Posluživanje

Poslužite u dubljem tanjiru obilato posuto rendanim parmezanom.
Ko voli može kada proprži pirinač zajedno sa mesom, celu smesu da prebaci u vatrostalni sud i tek tada da doda jogurt i da zapeče u vrućoj rerni na 180 stepeni 35-40 minuta. Mi lično više volimo pilav spremljen na gornji način nego u rerni.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima