Moj profil

Pikantne pogačice

50 minuta
678
Pikantne pogačice

Umjesto klasično nadjevenih pogačica: tijesto – nadjev – tijesto, ove se rade od jedinstvene smjese u koju se dodaje pašteta i stoga im je priprema ubrzana. Uz paštetu – kumin, mak i sezam posuti po pogačicama opravdavaju im naziv “pikantne”.

Umjesto klasično nadjevenih pogačica: tijesto – nadjev – tijesto, ove se rade od jedinstvene smjese u koju se dodaje pašteta i stoga im je priprema ubrzana. Uz paštetu – kumin, mak i sezam posuti po pogačicama opravdavaju im naziv “pikantne”.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
150 g maslaca
Za premazivanje
Za posipavanje
1 žličica kumina
1 žličica maka
1 žličica sezamovih sjemenki
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U prosijano brašno umiješajte maslac, paštetu, malo soli i papra i dobro ocijeđeni kravlji sir.

2.

Umijesite glatko tijesto i ostavite neka odstoji na hladnom mjestu dva sata.

3.

Na pobrašnjenoj dasci razvaljajte tijesto debljine 1 cm.

4.

Kalupom po želji oblikujte pogačice, stavite ih na pobrašnjeni lim, premažite razmućenim jajem i pospite sjemenkama po želji.

5.

Pogačice pecite u zagrijanoj pećnici na 200-220°C 20 minuta.

Posluživanje

Poslužite uz kiselo povrće i masline.

Savjet

Za izrezivanje tijesta možete upotrijebiti kalupe različitih oblika.

  • TOPLA PREDJELA(54)
  • Peciva(15)
  • Party(9)
  • Kolači(6)
  • Pogačice(6)
  • Deserti(4)
  • Hladna predjela(4)
  • Slani kolači(3)
  • Kruh i peciva(3)

32

Odlično

Odusevljena sam!!! Okusom,izgledom,lakocom izrade.! Stavila sam 1 prasak za pecivo na duplu mjeru. Bojala sam se ne staviti citajuci komentare,al nislim da je jedini razlog neuspjeha za neke bio prevlazan sir! Ja cu ih sigurno opet praviti vrlo brzo i preporuciti prijama

Odlične pogačice! Uživali smo i svakako cemo ponoviti.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pikantne pogacice
mama1

Pikantne pogacice