Ukoliko niste ljubitelj pikantnog, koristite Ajvar blagi koji će dati posebnost okruglicama.
Moj profil
Špageti i mesne okruglice dobitna su kombinacija, a čak nikome neće smetati ni što se u tanjuru našla i tikvica! A 1 do 2 žlice ajvara jamče vam vatromet okusa.
Špageti i mesne okruglice dobitna su kombinacija, a čak nikome neće smetati ni što se u tanjuru našla i tikvica! A 1 do 2 žlice ajvara jamče vam vatromet okusa.
Sastojci
za
Priprema
1.
Mljevenom mesu dodajte sitno nasjeckan luk i češnjak, ajvar te sol i mljeveni papar. Dobro promiješajte pa ostavite da stoji barem pola sata.
2.
Od smjese napravite kuglice (veličine oraha) i ostavite u hladnjaku najmanje 30 minuta.
3.
Na nauljenu dobro zagrijanu tavu stavite okruglice i ispecite sa svih strana povremeno okrećući. Za to vrijeme skuhajte špagete al dente i ocijedite.
4.
Širu tavu zagrijte, ulijte maslinovo ulje i dodajte protisnuti češnjak.
5.
Zatim dodajte spiralno narezane tikvice te uz miješanje kratko popecite.
6.
Umiješajte špagete, pospite svježe mljevenim paprom i bosiljkom.
7.
Špagete s tikvicama složite u tanjur. Preko toplih špageta stavite okruglice, po želji pospite svježe narezanim peršinom ili sirom ribancem.
Posluživanje
Poslužite toplo.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara