Moj profil

Pikantne lignje

30 minuta
178
Pikantne lignje

Već od samog čitanja sastojaka možemo osjetiti laganu vatricu i nevjerojatnu eksploziju okusa koje stvaraju intenzivni začini: Worcestershire, tabasco, đumbir, češnjak i Vegeta mediteran – stvorena za plodove mora!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
700 g lignji
4 žlice suncokretova ulja za pečenje
Za marinadu
3 žlice Worcestershire umaka
2 žličice tabasca
1 žličica naribanog đumbira
4 češnja češnjaka
50 g indijskih oraščića
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Očišćene lignje dobro posušite na upijajućem papiru, a zatim ih s obje strane nožićem zarežite.

2.

Maslinovo ulje pomiješajte s Worchestershire umakom, tabascom, đumbirom, nasjeckanim češnjakom, Vegetom natur mediteran i mljevenim indijskim oraščićima.

3.

Marinadu dobro pomiješajte i njome prelijte pripremljene lignje. Ostavite ih stajati na hladnom mjestu oko 2 sata.

4.

Lignje izvadite iz marinade i pecite ih na dobro zagrijanim i uljem namazanim rešetkama za roštilj.

5.

Pecite ih sa svake strane 3-4 minute.

6.

Preostalu marinadu zagrijte i njome prelijte pečene lignje.

Posluživanje

Poslužite uz salatu po želji.

Savjet

Lignje se na isti način mogu pripremiti i u tavi.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima