Kad vam dosade starinske cufte evo moje 'dijatalne' varijante (bez zaprske i przenja). Jelo je veoma blago ljuto, vise se oseca ukus paprike nego ljutina. ;)
Kad vam dosade starinske cufte evo moje 'dijatalne' varijante (bez zaprske i przenja). Jelo je veoma blago ljuto, vise se oseca ukus paprike nego ljutina. ;)
Sastojci
Priprema
Sitno iseckati luk i papriku pa u posudi postepeno redom dodavati i mesati sve sastojke za cufte. Na kraju dodati vegete i bibera po ukusu.
Pleh ili neku posudu prekriti papirom za pecenje. Od dobro sjedinjene mase praviti kuglice (cufte) redjati ih. Peci u unapred zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene.
Kada su cufte gotove. U lonac isipati sastojke za sos. Kolicinu zacina prilagoditi licnom ukusu. Staviti da se krcka na blagoj vatri.
(Ja dodajem malo secera kako sos ne bi bio previse kiseo, ali ako vama ne smeta, secer mozete da preskocite).
Kada sos provri u njega dodati cufte, ostaviti kratko da se krcka.
Posluživanje
Sluziti dok je toplo. Ja sam kao prilog spremila mlade przene krompirice i bila je super kombinacija. :)
Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara