Pikantna piletina sa guacamole dipom

Name: Pikantna piletina sa guacamole dipom
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: Za guacamole dip: undefined; 2 avokada; 2 manja paradajza; 1 lajm; 1 čen belog luka; pola crvenog luka; malo peršuna; so; Marinada: undefined; 1 lajm; maslinovo ulje; malo peršuna; 1 kašičica ljute aleve paprike; 1 kašičica belog luka u granulama; 500g pilećeg belog mesa

2 osobe

45 minuta

Već sam imala napravljen dip od avokada, a ostala mi je i piletina, pa je tako nastao ovaj lagani ručak, kao kombinacija postojećih sastojaka :)

Sastojci

za 2 osobe

2 avokada

2 manja paradajza

1 lajm

1 čen belog luka

pola crvenog luka

malo peršuna

1 lajm

maslinovo ulje

malo peršuna

1 kašičica ljute aleve paprike

1 kašičica belog luka u granulama

500g pilećeg belog mesa

Priprema

Napraviti guacamole dip tako što ćete u blenderu pomećati sve navedene sastojke. Avokado mora da bude mekan (ako ga kupite tvrdog, ostavite ga u kesi da odstoji nekoliko dana u frižideru). Presecite ga na pola, izvadite košticu, i kašikom razdvojte plod od kore. Gotov dip odložite u frižider.

Pileća prsa istucajte i umočite u marinadu. Zajedno sa marinadom je promešajte u kesici za zamrzivač, i tako ih zajedno ostavite da odstoje u frižideru oko pola sata. Nakon toga, piletinu propržite u ulju. Kada je gotova, servirajte je sa guacamole dipom od gore.

Posluživanje

Piletinu sam poslužila sa barenim ječmom, koji sam potom propržila sa prazilukom na maslinovom ulju.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Pikantna piletina sa guacamole dipom

Sastojci

Priprema

Posluživanje

:(Još nema komentara

Ovako je ispalo drugima

Vrijeme pripreme