Pijani “ramstek”

Name: Pijani “ramstek”
Prep time: 60 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kg ramsteka; 100 ml soja sosa; 100 ml viskija; 3 kašike meda (najbolji efekat je kad je pelimov); 3 velika čena bijelog luka; 1 manja kašičica bibera; soli po želji – pažljivo; nekoliko listića svježeg pelima-žalfije

60 minuta

Ukusno pripremljeno meso ide uz bilo koji prilog…

rakovicbiljana

11.3.2009. • Arhivirano

Sastojci

meso

1 kg ramsteka

marinada

100 ml soja sosa

100 ml viskija

3 kašike meda (najbolji efekat je kad je pelimov)

3 velika čena bijelog luka

1 manja kašičica bibera

soli po želji – pažljivo

nekoliko listića svježeg pelima-žalfije

Priprema

Sve sastojke za marinadu dobro miješati dok se med ne rastopi

U posudu malo veću od komada mesa usuti marinadu a onda potopiti meso

Meso treba da odstoji najmanje 40 min, pogotovo ako je starije, okrenuti da bi se ravnomjerno mariniralo

Peći na grill tiganju ili u posudi sa debljjim dnom, po 5 minuta sa svake strane

Posluživanje

U koliko žurite možete rezati na komade. Uz ovako pripremljen ramstek mi najviše volimo salate od riže ali ide dobro i krompir.

4

22.5.2011.08:24

A ja ga ovako spremam .Svidja mi se i tvoj nacin.

11.3.2009.10:40

Hvala na savjetu Piment. Ja neke stvari podrazumijevam.

11.3.2009.10:38

Najbolje je staviti cijele listiće.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)