Moj profil

PESTO OD SREMUŠA

10 minuta
66
PESTO OD SREMUŠA

Evo ideje kako da se sačuva ova izvrsna biljkica za vreme kad nije u sezoni

Evo ideje kako da se sačuva ova izvrsna biljkica za vreme kad nije u sezoni

Sastojci

za
8 šolja listova Sremuša
1 šolja Parmezana
1/2 šolje proprženih pinjola ili badema
1/2 šolje maslinovog ulja
po ukusu soli i bibera

Priprema

1.

Na kratko propržiti pinjole (ili bademe) i samleti ih u multipraktiku. Dodati maslinovo ulje, pa sremuš. Sve dobro izmiksati i probati. Parmezan je dosta slan, ali, možda dodati malo soli i bibera. Sve ponovo izmiksati.

Posluživanje

Može da se servira kao dodatak uz ribu ili bilo koju vrstu mesa a može da se i napravi pasta sa ovim pestom. Izvrsno je!!!

Ja sam napravila duplu meru, jednu smo odmah pojeli uz ribu, (na slici) a drugu sam stavila u zamrzivač za kasnije, kad nije u sezoni.

  • Pesto(3)
  • Srijemus(2)
  • Sremus(2)
  • Sremush(1)
  • Pašteta(1)
  • Sosovi-i-umaci(1)

12

To je to! 😍

Jooj to je ono što ja i muž kupujemo u susjednoj Sloveniji- oni to zovu "Čemaž"- na staklenci vidim da piše i "wild garlic" tj. divlji češnjak- odličan je i jako zdrav..još da ga naučim brati (i otkrijem gdje raste u mojoj okolici..)..njummmi odlično!🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pesto od bosiljka
DajanaD

Pesto od bosiljka

Recepti koji koriste slične sastojke

Salata od sparoga
Desanka

Salata od sparoga

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h