Moj profil

Pesto calzone s piletinom i mozzarellom

45 minuta
152

Za one koji vole otpakiravati iznenađenja i poklone ovo jelo pružit će taj užitak otkrivanja i zadovoljstvo u zalogajima.

Sastojci

za
½ žličice soli
175 ml vode
2-3 žlice pesta genovese
1 žlica Vegete

Priprema

1.

Piletinu očistite, operite, posušite papirnatim ubrusom i narežite na kockice.

2.

U tavici na 2 žlice dobro zagrijanog ulja popecite piletinu do lijepe zlatno-žute boje, pa ju stavite sa strane da se malo ohladi.

3.

U višu posudu stavite brašno, sol, prašak za pecivo i izmiješajte.

4.

Ulijte vodu, 1 žlicu ulja i pomoću električne miješalice miješajte dok ne dobijete glatko tijesto.

5.

Tijesto podijelite na 4 jednaka dijela, pa na pobrašnjenoj podlozi svaki dio razvaljajte u krug promjera oko 20 cm.

6.

Piletini dodajte mozzarellu narezanu na manje kockice, pesto, Vegetu i dobro izmiješajte.

7.

Pripremljenu smjesu rasporedite po razvaljanom tijestu tako da prekrijete samo pola svakog komada tijesta.

8.

Tijesto prekrijte s praznim dijelom (kao raviol) i lagano utisnite rubove.

9.

Gotove calzone prebacite na lim prekriven papirom za pečenje i pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 215 °C oko 20-25 minuta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više