Moj profil

Penete s brokulama

60 minuta
50
Penete s brokulama

Jedan u nizu recepata od moje sestrične. Zvala me je jednom na ručak i spremila ovo jelo, toliko mi se svidilo da mi je morala dati recept.

Jedan u nizu recepata od moje sestrične. Zvala me je jednom na ručak i spremila ovo jelo, toliko mi se svidilo da mi je morala dati recept.

Sastojci

za
20 dkg peneta
1 manja glavica brokule
1/2 glavice crvenog luka (kapule)
malo pancete (ili šunke)

Priprema

1.

U dosta slane vode skuhati tjesteninu.

2.

Kuhanu tjesteninu izvaditi, a u vodu gdje se kuhala tjestenina dodati brokulu izlomljenu na cvjetiće.

3.

Kuhanu brokulu ocijediti.

4.

Na malo maslinovog ulja popržiti sitno sjeckan luk, kad luk omekša dodati sitno sjeckanu pancetu ili šunku i po potrebi malo vode.

5.

Pirjati nekoliko minuta, dodati kuhanu brokulu i zaliti vrhnjem za kuhanje.

6.

Začiniti solju i paprom.

7.

Kad umak malo prokuha dodati tjesteninu, dobro promiješati i pustiti da još malo prokuha.

8.

Poslužiti toplo, po želji posuto s parmezanom.

  • Tjestenina...(9)
  • BROKULA(6)
  • Fina-tjestenina(1)
  • Slana-jela-tjestenina(1)
  • Manistra-u-suvo(1)
  • Pašta(1)
  • Testenina(1)
  • Naj-naj-medo(1)

15

Probala sam ovo i evo 5 kao kuca!

Jako, jako fino!

Brokula, vrhnje i tjestenina zajedno funkcioniraju savršeno. Obožavam ovakve recepte! Petica od mene!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pasta sa brokulom u vrhnju…
ariana74

Pasta sa brokulom u vrhnju…

Recepti koji koriste slične sastojke

Bulgur sa povrćem
maslinka

Bulgur sa povrćem