Moj profil

Pekmez od višanja,kokosa,bijele čokolade...

29
Pekmez od višanja,kokosa,bijele čokolade...

Ovaj pekmez nastao je prema ideji za pekmez od ww.coolinarika.com/recept/pekmez-od-jagoda-kokosa-i-bijele-cokolade/(Lillet,2009 g).Nešto sam oduzela,nešto dodala,nešto promijenila...

Ovaj pekmez nastao je prema ideji za pekmez od ww.coolinarika.com/recept/pekmez-od-jagoda-kokosa-i-bijele-cokolade/(Lillet,2009 g).Nešto sam oduzela,nešto dodala,nešto promijenila...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

800 g šećera
20 g bourbon vanilin šećera
200 g kokosa
2 vrečice želina(2x25 g)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Naravno prvo oprati i otkoštiti višnje.Usitniti ih u blenderu.Tko voli komadiće voća može višnje samo malo zdrobiti rukom.Staviti kuhati,usipati želin promiješan sa par žlica šećera.Nakon što zavri kuhati 10-tak minuta.

2.

Dodati oba šećera,miješati i skidati pjenu.Nakon 5-10 min. staviti bijelu čokoladu.Miješati da se otopi(treba joj par minuta).Nakon toga dodati kokos i još kratko kuhati.

3.

Pekmez usipati u prethodno pripremljene bočice.Svaku bočicu okrenuti poklopcem prema dolje(neka stoji 1-2 min.).Ponovo okrenuti na pravu stranu.Na taj način se napravi vakum u bočici.

4.

Pekmez je vrlo lijepog okusa i mirisa.

5.

Količinu šećera odredite po svom okusu i po tome kakve su višnje.Moje su malo kiselije,a ni ne volim preslatke pekmeze.

  • Probati(1)
  • Zimnica(1)
  • Kokos(1)
  • Pekmez-od-visnje-probaj(1)

10

Baš mi je drago da si pravila pekmez.Drugi puta udovolji familiji,probaj sa tamnom čokoladom.🤗

Evo tanja jučer napravljen pekmez..fin kiselkast...samo pola moje family bi tamnu čokoladu...a meni je ovako fino....samo nisam stavila vaniliju burbon nego aromu vanilije...nju inače stavljam u sve...ja zadovoljna i preporučam svima koji vole malo drugačije pekmeze i tako....👍

Javi dojmove...👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

MOUSSE OD KESTENA I BIJELE ČOKOLADE
svjetlana1980

MOUSSE OD KESTENA I BIJELE ČOKOLADE

“Fudge” sa brusnicama i belom čokoladom
maslinka

“Fudge” sa brusnicama i belom čokoladom