Moj profil

Pekmez od jagoda - dijetalni!!!

30 minuta
32
Pekmez od jagoda - dijetalni!!!

Otkako smo svi na dijeti ujutro obavezno jedemo integralni kruh i dijetalni pekmez. A nema ništa ukusnije od pravog, domaćeg pekmeza od jagoda s tek toliko malo fruktoze da potakne želiranje...

Otkako smo svi na dijeti ujutro obavezno jedemo integralni kruh i dijetalni pekmez. A nema ništa ukusnije od pravog, domaćeg pekmeza od jagoda s tek toliko malo fruktoze da potakne želiranje...

Sastojci

1kg lijepih, svježih jagoda
1 paketić sredstva za želiranje, ja koristim Dolcela Želin

Priprema

1.

Pretvoriti jagode štapnim mikserom (ili na neki drugi način) u kašu.

2.

Promiješati dvije žlice fruktoze i sredstvo za želiranje pa dodati jagodama.

3.

Zakuhati do vrenja, uz stalno miješanje pa zatim dodati ostatak fruktoze. Kuhati još cca 5 minuta.

4.

Lijevati u čiste i suhe staklenke, začepiti vruće tako da zrak prilikom hlađenja hermetički zatvori staklenku.

  • Jagode(4)
  • PEKMEZ(1)
  • Dijetalno(1)
  • Montignac(1)
  • Zimnica(1)
  • Fruktoza(1)

2

Mislim da može jer Želin sadrži i konzervans, ali kod nas se pojede odmah. Planiram zamrznuti jagode i napraviti svježu turu oko Božića 🙂

interesantno, nisam radila s fruktozom nikad ništa, može stajati?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pekmez od jagoda
AngieM

Pekmez od jagoda