Moj profil

Pekmez od jagoda

90 minuta
46
Pekmez od jagoda

Divno jutro, priroda oko nas, vrt pun jagoda, i što drugo nego iskoristiti te predivne crvene plodove. Izrodio se divan pekmez od dragonoških jagoda, nešpricanih i pravih domaćih seljačkih kako su nekada rasle u vrtu moje majke.....

Divno jutro, priroda oko nas, vrt pun jagoda, i što drugo nego iskoristiti te predivne crvene plodove. Izrodio se divan pekmez od dragonoških jagoda, nešpricanih i pravih domaćih seljačkih kako su nekada rasle u vrtu moje majke.....

Sastojci

900 gr očišćenih i narezanih jagoda
450 gr šećera
sok cijelog limuna
2 žlice meda
želin prema uputama na vrećici

Priprema

1.

Jagode oprati i narezati na manje komade.

Staviti u posudu i odmah zajedno sa ostalim sastojcima staviti kuhati na srednje jaku vatru.

Kuhati otprilike sat vremena.

Željenu gustoću odabrati na način tako da malo ukuhanog pekmeza stavite na tanjurić i ohladite na par minuta u frižideru. Ako vam se ne razlijeva po tanjuriću znači da je pekmez gotov za punjenje u pripremljene staklenke.

2.

Prije stavljanja pekmeza u staklenke, morate ih zagrijati u pećnici ili u mikrovalnoj.

Napunite staklenke, odmah zatvorite flašice i pričekajte da se ohlade. Slobodno ih spremite u smočnicu ili u hladnjak.

3.

Meni je od te količine ispalo tri manje staklenke. Ovakve kao na slici.

Uživajte u domaćim plodovima!

  • Marmelada(2)
  • PEKMEZ(1)

6

Hvala draga Cuna! Vjerujem da će ti super ispasti!

super izgleda budem pravila cim dospiju ovdje kod nas u USA.

Njam

IJA SAM PRAVILA LANI OVAKO , ALI SAM PRI KRAJU KUHANJA DODALA DŽEMFIX I ISPALO JE SUPER . NEDAVNO SAM OTVORILA ZADNJU STAKLENKU.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

CHIA PEKMEZ OD JAGODA
kuhoholicarka

CHIA PEKMEZ OD JAGODA