Moj profil

Pekmez bez kuhače

480 minuta
60
Pekmez bez kuhače

Recept sam davno dobila u Češkoj od rođake. Originalni je naziv  ŠVESKOVE POVIDLA.

Ove godine , prije par dana ponovno sam se sjetila  Maruške i njenih povidla. Hvala joj !

Recept sam davno dobila u Češkoj od rođake. Originalni je naziv  ŠVESKOVE POVIDLA.

Ove godine , prije par dana ponovno sam se sjetila  Maruške i njenih povidla. Hvala joj !

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

6 kg mljevenih šljiva
10 žlica vinskog octa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Šlive operi, očisti  od koštica i samelji.

2.

Dodaj šećer i vinski ocat. Dobro promiješaj !

Ostavi da stoji preko noći.

3.

Drugi dan dobro promiješaj i stavi u posudu debljeg dna na laganu vatru. Ostavi bez diranja da lagano kuha 4-5 sati .Ne smije se ni miješati ni protresati posudu.

4.

Ako puše pekmez, onda je gotov. Kad vam se čini da je gotov zamješajte i provjerite, ali računajte s tim da ga morate sada mješati do kraja. Zato ne žuriti, bolje ga je ostaviti dulje i radite nešto drugo.

5.

Vruć pekmez  stavite u zagrijane boce, zatvorite i utoplite dok se ne ohlade.

Posluživanje

Ovaj pekmez je dobar za sve domaće kolače jer ne curi  prilikom pečenja.

  • PEKMEZ(2)
  • Marmelada(2)
  • Slive-marmelada(1)
  • Zimnica slatka(1)
  • Probati(1)
  • Pekmeziii(1)
  • Marmelada-sljive(1)
  • Pekmez-sljiva(1)
  • Zimnica(1)

10

Eee,da...to se traži!! 👍

Znam da je super ali su šljive već pri kraju pa sam radila kasno , ali bit će i na godinu toga posla. Savršeno , baš tako. 🤗

Marija hvala i tebi i Maruški za ovaj recept,❓..malo mi je bilo čudno bez miješanja❓..otklonjena svaka sumnja....provjereno savršen..🙂😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pekmez od šljiva
Gasparica

Pekmez od šljiva

Pekmez od domaćih šljiva
njambrek

Pekmez od domaćih šljiva