kad niste u mogućnosti napraviti pravu pravcatu prefinu peku, evo jedan moj način za jednostavno napraviti je doma u rolu, rerni, kako god :) :)
kad niste u mogućnosti napraviti pravu pravcatu prefinu peku, evo jedan moj način za jednostavno napraviti je doma u rolu, rerni, kako god :) :)
Sastojci
Priprema
Narezati krumpir na 4 dijela i mrkvu na kolute.
Piletinu namazati paprom, soli i vegetom (ja sam koristila pileca prsa)
Staviti sve u vatrostalnu posudu, ili onu duboku posudu s poklopcem tefalovu, ako nemate moze i u obicnu tepsiju, ali cete kasnije morati pokriti folijom. Dodati zacine, cesnjak, mrvicu ulja i dobro izmjesati, razmaknuti krumpir i mrkvu i u sredinu staviti piletinu.
Malo neka odstoji, kao u pacu. Meni stoji pola sata.
Nakon toga uliti oko deci, deci i pol vode i staviti u rolu (rernu) na 150 pola sata, nakon pola sata pojacati na 200.
Pecite tako dok piletina ne bude gotova, ja zarezem i vidim. :-) Kad je piletina gotova, promjesajte krumpir i otvoreno stavite na 15 min u rolu da se malo zapece.
Posluživanje
Jelo je socno i ukusno, mojima najbolje uz to ide mjesana salata (krastavci, paradajz, luk) ili krastavci s vrhnjem. :-) Nije bas kao peka, jer peka je ipak posebna, ali eto mi koji nemamo peku ovako je najblizi okus. :-) Dobar tek.. :-)
Kako je tebi ispao recept?
17