Moj profil

Pecivo sa šunkom i sirom

70 minuta
1.289
Pecivo sa šunkom i sirom

Savršeni zalogaji za kućne zabave, dječje rođendane i okupljanja. Grickalice iz domaće radinosti pripremit ćete sa sirom, šunkom, ketchupom i parmezanom, a kada tu kombinaciju usavršite, improvizirajte i s drugim sastojcima.

Savršeni zalogaji za kućne zabave, dječje rođendane i okupljanja. Grickalice iz domaće radinosti pripremit ćete sa sirom, šunkom, ketchupom i parmezanom, a kada tu kombinaciju usavršite, improvizirajte i s drugim sastojcima.

Sastojci

za
½ žličice šećera
200 ml mlijeka
1 žličica soli
40 g maslaca
200 ml jogurta
100 g šunke

Priprema

1.

Svježi kvasac razmutite sa šećerom i žlicom brašna u toplom mlijeku. Kvasac ostavite da se diže.

2.

U preostalo brašno dodajte prašak za pecivo, sol, otopljeni maslac, žumanjke, jogurt i dignuti kvasac. Sve dobro izmiješajte i umijesite glatko tijesto.

3.

Tijesto ostavite na toplom mjestu da udvostruči volumen.

4.

Dignuto tijesto razvaljajte u obliku većeg pravokutnika (45×35 cm).

5.

Po površini tijesta rasporedite ketchup, a zatim naribani sir i šunku narezanu na trakice.

6.

Tijesto savijte u roladu. Zatim roladu narežite na ploške debljine 2-3 cm i stavite ih na uljem namazan pleh (kao ružice).

7.

Ploške (ružice) premažite otopljenim maslacem, pospite parmezanom i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 20 minuta.

Posluživanje

Pečeno pecivo poslužite toplo.

Savjet

Narezane ploške tijesta na pleh stavljajte u razmacima.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+19

Pogledaj sve fotke