Moj profil

Pečeno brašno

20 minuta
156
Pečeno brašno

Možete ga koristiti za umake, zgušnjavanje juha, njoke, domaće rezance…za slastice..palačinke..kekse…muffine…pite…pudinge…souffle-e…beze kore…puslice…i što god vam padne na pamet…:D

Možete ga koristiti za umake, zgušnjavanje juha, njoke, domaće rezance…za slastice..palačinke..kekse…muffine…pite…pudinge…souffle-e…beze kore…puslice…i što god vam padne na pamet…:D

Sastojci

250 g brašna
pleh za pečenje

Priprema

1.

Zagrijati pećnicu na 160 stupnjeva. Brašno rasporediti što ravnije na pleh malo dublji za pećenje, može i vatrostalna posuda. Staviti peći u pećnicu 20 minuta, ali svakih 5 minuta promješati. Kad je pečeno, pustit da se dobro ohladi i zatim spremiti u hermetičku posudu ili odmah koristiti.

Posluživanje

Hvala mojim cool prijateljicama na povjerenju :DDD
Veramu
Biljkupinovo
Netherland
Netherland#2
Maslinka

  • BRASNO(15)
  • Peceno-brasno(4)
  • Savjeti(4)
  • MALE TAJNE(4)
  • Brasno-peceno(3)
  • Ideja(2)
  • Saveti(2)
  • Peciva(2)
  • Isprobano(2)

26

Uvek napravim vise i cuvam ga u metalnoj kutiji. Koristim ga za zaprske - pomesam sa malo hladne vode i ukuvam u jelo. Daje lep ukus i gustinu, a nema masnoce. To me je naucila mama koja je profesionalni kuvar jer su tako sve zaprzavali u jednom restoranu u kom je radila. Moze da se pece i u serpi na ringli na srednjoj vatri uz mesanje dok ne dobije krem boju i zamirise slicno kokicama, ako vam se ne ukljucuje rerna.

ovo sam često radila kad su mi djeca bila mala (dodavala u čorbice,kašice...)-svekrvina ideja😉

odlicno za pohanje, hvala

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mirisna bundevina peciva!
sanjass01

Mirisna bundevina peciva!