Sastojci
Priprema
Pre nego što krenem da kažem da sam ja klice sama gajila , sušila, mlela jer ovde nemam kupiti nešto tako… ali sve moje petljancije možete pročitati ovde a sad da krenem…
Mešavinu integralnog i običnog brašta ispeći po receptu od Ebba.
U jednoj činiji pomešati sve sastojke iz prve grupe sastojaka.
Mikserom umutiti puter, pa dodati smeđi šećer (prethodno samleven u prah), a onda i jaja…
Ubaciti mešavinu brašna u mešavinu jaja i putera i mikserom dobro izraditi a onda mikser isključiti i skloniti.
Varjačom umešati sitno seckane orahe ( ja sam ih mlela u električnoj seckalici) a onda i seckanu belu čokoladu (svaku kockicu iseći na 6 delova).
Vlažnim rukama praviti loptice pa spljoštiti među dlanovima i ređati u pleh na papir za pečenje.
Peći oko 11 minuta na 180 stepeni a zatim sušiti na rešetki pa kada se skroz ohlade spremiti u metalnu kutiju…
Ovi do kutije nisu ni stigli već su jako prijali uz šoljicu crne kafe ...
Kako je tebi ispao recept?
16