Moj profil

Pečeni kupus

57
Pečeni kupus

Odličan prilog. Ako ste na krono dijeti, izbacite mrkvu, vegetu i kokošju kocku.

Odličan prilog. Ako ste na krono dijeti, izbacite mrkvu, vegetu i kokošju kocku.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 glavica svježeg kupusa
10 režnjeva češnjaka
1 žlica svinjske masti (ili masnoća od pečenja)
300 ml juhe ili kokošja kocka sa vodom
vegeta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U duguljastu tepsiju staviti  mast, pa je staviti u pećnicu uključenu na 200°C. Kad se mast rastopila i zagrijala, u tepsiju ubaciti sitno rezanu kapulu i papriku, te mrkvu na kolutiće. Promiješati i neka se peče u pećnici dok sve malo ne omekša, oko 10 minuta.

2.

Savjet: Stavite masnoću od pečenja, ako imate.

3.

Za to vrijeme narezati kupus na šire fete (na osmine). Posoliti i popapriti sa svih strana, po želji posuti i vegetom.

4.

Fete kupusa složiti na povrće u jednom sloju, tako da leže bočno. Između feta kupusa staviti prepolovljene režnjeve češnjaka. Pokriti folijom i staviti u pećnicu.

5.

Nakon 30 minuta pečenja, fete kupusa prevrnuti na drugu bočnu stranu. Opet pokriti folijom i pustiti da se peče još 30 minuta.

6.

Onda fete kupusa preliti sa 1 žlicom koncentrata rajčice razmućene u šalici juhe (ili kokošja kocka otopljena u vodi) i nastaviti peći dok kupus ne omekša (i dalje pod folijom). Moj kupus je bio tvrđi i trebalo je još 1 sat pečenja.

7.

Kako bi kupus ravnomjerno porumenio sa svih strana, prevrnuti ga još 2-3 puta u tih sat vremena pečenja, pažljivo, da se ne raspe.

8.

Ako više volite, kupus narežite na kocke i pecite na isti način.

  • Kupus(2)
  • Prilozi(1)
  • Mirali-za-isprobati(1)
  • Krono-dijeta(1)
  • Lchf-lilest(1)
  • Gluten-free(1)
  • Bez-glutena(1)
  • Lilest recept dana(1)
  • Povrće -(1)

5

Već sam pravila pečeni kupus, ovako s povrćem mi se više sviđa. 👍

 👋

napisala sam dok kupus ne omekša, vrijeme pečenja može biti i kraće. A nema potrebe stajati uz pećnicu dok se peče, tek 2-3 puta prevrnuti 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kiseli kupus sa suhim rebrima
mezimce

Kiseli kupus sa suhim rebrima

Recepti koji koriste slične sastojke

Slatki kupus s rajčicom i svinjskim kotletom
bognjenovic

Slatki kupus s rajčicom i svinjskim kotletom