Veoma ukusan prilog, s posebnom aromom, mozete posluziti uz bilo koje meso ili ribu….
Veoma ukusan prilog, s posebnom aromom, mozete posluziti uz bilo koje meso ili ribu….
Sastojci
Priprema
Krompir se ne guli, samo ga dobro operite, izrezite na cetvrtinu i stavite kuhati 7-8 minuta u slanoj vodi. Ocijedite ga od vode.
Nasjeckajte dosta “iglica” svjezeg ruzmarina.
Krompir stavite u zdjelu u kojoj cete ga peci, pospite uljem, ruzmarinom, krupnom solju i sasvim malo mljevenog bibera. Grumen putera rasporedite svugdje po malo.
Ubacite zdjelu u rernu i pecite dok ne porumeni.
Posluživanje
Ja sam pored krompira pred kraj pecenja ubacila nekoliko “strucica” asparagusa umotanih u fetice slanine.
blago tebi, ...ja svakog proljeca kupim novi, imam ga do januara a ona naglo propadne…kako ti polazi za rukom da ga odrzis…u cemu je tajna, ako je ima?
Imam ruzmarin u saksiji u kuhinji to mi ostalo jos u tradiciji od moje mame da uvijek imam ruzmarin u kuci ,pa imam sanse da isprobamo ovo:)))
12