Ovo je stari, dobar, provjereni recept. Šljive se peku same, a ja za to vrijeme obično kuham marmeladu od drugih šest kila šljiva...
Ovo je stari, dobar, provjereni recept. Šljive se peku same, a ja za to vrijeme obično kuham marmeladu od drugih šest kila šljiva...
Sastojci
Priprema
Očišćene i oprane šljive stavite u malo višu posudu za pripremu u rerni. Pospite cimetom i naribanom limunovom koricom (ja sam koristila onu iz vrećice) i u sredinu ugurajte štapić vanilije (umjesto štapića vanilije možete koristiti i 4 vrećice vanilij šećera)
Stavite peći na 250 stupnjeva, nemojte pokriti, prije će se zgusnuti a i ne šprica već samo lagano krčka. Pecite oko 90 minuta. Ne treba miješati.
Kad džem bude gotov, trebaju biti spremne i prokuhane staklenke u koje ćete ga spremiti.
Džem spremite u staklenke žlicom jer je dosta gust i ne može se nalijevati. Ako želite rjeđi, kuhajte kraće.
Od 6 kg šljiva dobit ćete 3 kg džema!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara