Moj profil
Lagano, lagano, ukusno!
Sastojci
za
Priprema
1.
oguliti tikvice, prerezati na pola po dužini
2.
blanširati ih u posoljenoj vodi ( neka ostanu tvrđe )
3.
skuhati u posebnoj teći šalšu ( izmješati sve sastojke : maslinovo ulje, pasiranu rajčicu, i ostatak začina…)
4.
kuhati 15-ak min. i na kraju umješati kukuruz
5.
u maslacem namazani pleh složiti tikvice ( koje ste predhodno ocjedili i lagano izdubili sredinu da može stati umak )
6.
u izdubljenu sredinu staviti šalšu sa kukuruzom i prekriti fetom sira
7.
peći u zagrijanoj pečnici na 180 , 15-ak minuta ( ovisno o pečnici )
Posluživanje
Uz ovo ide npr.zelena salata , ili bilo kakav prilog po želji.
Meni je pire krumpir super, jer ga prelijem ostatkom umaka ( šalše ) i tako serviram. dobar tek !
2