Pečene paprike sa sirom

Paprike oprati, posušiti, prerezati uzduž popola i očistiti od sjemenki. Peteljke ostaviti. U svaku papriku staviti pola režnja češnjaka (u komadu).

Malo posoliti pa slagati u nauljenu posudu za pečenje.

Peći 30 minuta na 200°C.

Izvaditi paprike pa u svaku staviti 2 pune žlice nadjeva. Posuti sjeckanim vlascem i peći još 20 minuta.

Poslužiti kao samostalno jelo ili prilog pečenom mesu.

Nadjev:

Feta sir usitniti vilicom u zdjelici, pa izmiješati sa svježim sirom, jajem, solju i kajmakom ili kiselim vrhnjem.

Ako volite jači okus, stavite manje svježeg, a pojačajte feta sir, a onda pažljivo sa solju.