"to je pravila moja mama koja je bila pravi majstor za kolace.Zimi miris limuna,jabuka i vanile u kuhinji potseca ne na nju.Deca uvek kazu "babine kolace".
"to je pravila moja mama koja je bila pravi majstor za kolace.Zimi miris limuna,jabuka i vanile u kuhinji potseca ne na nju.Deca uvek kazu "babine kolace".
Sastojci
Priprema
ummalo mleka staviti kvasac da nadogje
u vanglici staviti prosejano brasno i tu staviti malo umucena jaja ,kvasac, mleko, rendana kora od limuna i mast(margarin prethodno izragjen))
dobro izraditi i metnite na toplo mesto da polako izlazi
jabuke oljustite i izrendajte na krupno, polako przite sa secerom i na kraju dodati orahe i cimet
kad je testo udvostrucilo volumen ,kidajte po malo velicina oraha i rastajniti na dlanu i kasicicom stavljati od jabuke ,krajeve zatvoriti i okrenite da budu dole i stavljati u pleh.tek kad napravite prvi pleh onda ukljucite rernu na 250C da se dobro ugreje ,smajnite na 200C i pecite . treba da ostanu bele. tople uvaljati u secer u prah.
Posluživanje
dobre su za dorucak uz belu kafu ili caj. mogu da stoje i vise dana ukoliko ih stavite u najlon vrecicu i dobro zatvorite.
Ovako je ispalo drugima
:(Još nema komentara