Moj profil

Pecene krofne

90 minuta
53
Pecene krofne

"to je pravila moja mama koja je bila pravi majstor za kolace.Zimi miris limuna,jabuka i vanile u kuhinji potseca ne na nju.Deca uvek kazu "babine kolace".

"to je pravila moja mama koja je bila pravi majstor za kolace.Zimi miris limuna,jabuka i vanile u kuhinji potseca ne na nju.Deca uvek kazu "babine kolace".

Sastojci

testo
2 komada jaja
100 gr kristal secera
300 gr svinske masti (250 gr margarina)
40 gr svezeg kvasca (mala kocka)
4 soljice(male) mlakog mleka
1 kg brasna t-400
nadev
1 kg jabuka
200 gr secera
cimet

Priprema

1.

ummalo mleka staviti kvasac da nadogje

2.

u vanglici staviti prosejano brasno i tu staviti malo umucena jaja ,kvasac, mleko, rendana kora od limuna i mast(margarin prethodno izragjen))

3.

dobro izraditi i metnite na toplo mesto da polako izlazi

4.

jabuke oljustite i izrendajte na krupno, polako przite sa secerom i na kraju dodati orahe i cimet

5.

kad je testo udvostrucilo volumen ,kidajte po malo velicina oraha i rastajniti na dlanu i kasicicom stavljati od jabuke ,krajeve zatvoriti i okrenite da budu dole i stavljati u pleh.tek kad napravite prvi pleh onda ukljucite rernu na 250C da se dobro ugreje ,smajnite na 200C i pecite . treba da ostanu bele. tople uvaljati u secer u prah.

Posluživanje

dobre su za dorucak uz belu kafu ili caj. mogu da stoje i vise dana ukoliko ih stavite u najlon vrecicu i dobro zatvorite.

  • Krofne(3)
  • Pecene-krofne(2)
  • Isprobala(1)
  • Kolači sa voćem(1)
  • Krafne-iz-pecnice(1)
  • Kuglofi-i-slatka-peciva(1)
  • Krafne(1)
  • Kolači(1)

11

Nisam mogla odoljeti i ponovno sam ih pravila.Ovaj puta punila sam ih sa makom.Nije loše :)

Draga Annixy, bas mi je drago da vam se svidjaju, videla sam sliku i dobro su ispali imas desetku od mene…

Draga Greta, ovi su ti kolači fantastični.Tako su meki i samo se tope u ustima.Jaaako nam se dopadaju.Evo i kako su nam ispali

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Fantasticne Krofne
Meddina

Fantasticne Krofne