Moj profil

Pečena fritata od patlidžana

30 minuta
47

Recept čeka od marta, kada sam ovo jednostavno jelo sasvim slučajno napravila. Prošlog leta sam ostavila veću količinu smrznutih kockica proprženog patlidžana, a kad sam zimus ispucala sve načine, ovaj se sam namestio... Čekala sam nove patlidžane da bih mogla da ga uslikam. :)))

Sastojci

za
1 manji patlidžan
malo ulja
2 kašike kisele pavlake

Priprema

1.

Patlidžan iseći na kockice i na malo ulja ispržiti dok ne omekša. Posoliti i pobiberiti, dodati sitno seckani peršun i sve lepo promešati. 

2.

U jaje dodati pavlaku, sjediniti, pa preliti preko patlidžana tako da bude skroz pokriveno.

3.

Jelo zapeći u rerni zagrejanoj na 200°C da lepo porumeni. 

4.

Više o receptu pogledajte na blogu Gaga u kujni -https://gagasrce.blogspot.com/2014/06/pecena-fritata-od-patlidzana.html

Posluživanje

Lagano toplo predjelo, a može i kao glavni obrok uz dosta salate i čašicu vina...  ;)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više