Moj profil

PASTITISIO by me

16

Lepi i laki rucak divnog ukusa.

Sastojci

300 gr makarona
300 gr. kackavala
500 gr. melenog mes\ (ja sam stavila mesano svinjetina i teletina)
1 glavica crni luk
malo kecap
malo ulja za przenje
mesani zacin
bibir
basanel sos
malo ulje za przenje
4 kasike brasna
1 mala glavica crnog luka
oko 700 ml. mleka

Priprema

1.

Makarone obariti sa malo ulja i so.

Crni luk narezati sto sitnije i proprziti na malo ulja. Dodati meleno meso, soja sos, kecap, so mesani zacin, crni biber i cimet, i isprziti.

U przenom meso dodati polovinu varenih makarona.

2.

Basanel sos uraditi tako sto crni luk proprziti na ulje ali tako da ostane beo. Dodati so i brasno i isto tako proprziti da ostane belo. Na kraju dodati mleko malo po malo kako bi se lakse zgusnulo.

U ovom sosu dodati drugu polovinu makarona i narendnog kackavala (od koga ostavite malo postrani)

3.

U namastenom plehu prvo stavite makarone sa mesom, povrh posipite rendni kaskaval koji ste stavile po strani i na kraju stavite makarone u basamelu sosu i sa kackavalem.

4.

Pecnicu zagrejte na 180 stepeni. Pecite oko 10-15 minuti.

Posluživanje

Prije sluzenja nije lose da se malo ohladi kako bi se kaskaval stegnuo i lakse da moze da se seci.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više