Moj profil

Pašteta od balančana

50
Pašteta od balančana

Na Korčuli sam u jednom obiteljskom restoranu jela ovu paštetu i oduševila se.
Kako naravno nisu htjeli otkrit recept, improvizirala sam sto puta i na sto različitih načina-i svaki put je drugačija, a ne znam kad je bolja!

Na Korčuli sam u jednom obiteljskom restoranu jela ovu paštetu i oduševila se.
Kako naravno nisu htjeli otkrit recept, improvizirala sam sto puta i na sto različitih načina-i svaki put je drugačija, a ne znam kad je bolja!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Sastojci
kg-kg i po balančana
kravlji svježi sir
malo majoneze (po želji)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Oguliti balančanama koru, izrezati ih na tanke fetice, posoliti i ostaviti da odstoje.

2.

Ispeći ih da budu mekani, paziti da ne pocrne.

3.

Izmiksati ih u multipraktiku-može i štapnim mikserom i dodavati po želji i ukusu:

kravlji sir, protisnuti češnjak, majonezu, senf, maslac, začine poput papra, soli, malo origana, petrusin.

4.

Količine odredite sami, neko voli jaču, neko blažu varijantu, provajte pa kombinirajte.

Posluživanje

Nisam još čula da se nekome ne sviđa, poslužite je uz domaći kruh po mogućnosti i uživajte!

  • Namazi(3)
  • Balancane(2)
  • Svježi sir(1)
  • Predjelo(1)
  • Namazi i paštete(1)
  • Pašteta od patlidžana naj(1)
  • Pasteta-od-patlidzana(1)
  • Namaz-od-patlidzana-naj(1)
  • Dip(1)

11

Odlična, pravim ovako paštetu uz dodatak sira. 👍

i ovo moram da probammm

mljac!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pasteta od Balancana (Eggplant Pate)
DaSilva1

Pasteta od Balancana (Eggplant Pate)