Moj profil

Pasta-šuta

60 minuta
232
Pasta-šuta

.... meni najdraža!!

.... meni najdraža!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
sastojci
1200g pelate ili svježih rajčica
par listića bosiljka
struk peršina
1 žlica crvene paprike (slatke)
sol, papar, origano
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sitno nasjeckani luk i češnjak prodinstajte na maslinovom ulju do zlatnožute boje.

2.

Usitnite pelate nožem pa ih dodajte luku, dodajte sve začine i šećer.

3.

Kuhajte na laganoj vatri oko sat vremena, po potrebi podlijete vodom.

4.

Poslužite uz vašu omiljenu tjesteninu i obavezno pospite parmezanom. :) 

5.

Ljeti radim s domaćim rajčicama. Svaku rajčicu lagano zarežem nožem i prelijem kipućom vodom (tako se lakše ogule), očistim od koštica, te nasjeckam na kockice, dalje radim kao u receptu. Napravim veliku količinu umaka, razdijelim u plastične zdjelice i zamrzne

6.

Ova količina umaka je dovoljna za 6-7 ljudi  (1 kg tjestenine).

Posluživanje

Ja ponekad umaku dodam i kockice pršuta ili pancete.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+16

Pogledaj sve fotke