Priprema
-
1.
U široj, dubljoj tavi zagrijati maslinovo ulje pa popržiti kapulu.
Dodati mrkvu, papriku i češnjak i sve popržiti na srednje jakoj vatri par minuta.
Onda dodati šampinjone i dinstati otprilike 5 minuta.
Ubaciti tikvicu (možete je špagetirati ili krupno ribati u što duže trake), sitne cherry rajčice (sitne su ljepše kad su cijele) i začine i dinstati sljedećih 5 minuta.
Nakon toga dodati soja umak i kratko sve izmiješati na vatri.
![]()
-
2.
Za to vrijeme skuhati špagete u kipućoj slanoj vodi. U šalicu odvaditi malo vode od špageta pa ih procijediti.
Dodati špagete u umak, ako je pregusto, uliti malo odvojene vode od kuhanja špageta. Kratko prevrnuti na vatri.
Na kraju umiješati sitno sjeckani peršin ili malo natrganih listića bosiljka i odmah maknuti s vatre.
Poslužiti posuto naribanim parmezanom.
© Podravka d.d. 2003.—2020.
Komentari (5)
super ,po guštu❤️
Bravo!
Još jedan receptić za pravljenje, e moja pompom da bar imaš dva života!
U mom stilu..... volim ovakve stvari... Bas jucer u svezi jela i kuhanja jedna crtica, kaze ovako " ...kad mi je sve fino, ha ha...." .... rekoh ja i meni je...
Sviđa mi se i ovo
Hvala