Moj profil

Pasta sa sparogama i vrhnjem

19
Pasta sa sparogama i vrhnjem

....

....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
pasta
1 cesanj cesnjaka
200 ml vrhnja od rize
500 gr sparoga
ribani pecorino ili slican sir
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Najprije operite sparoge . Po potrebi ih ogulite pa ih stavite da se kuhaju na pari oko 10 minuta .

Ostavite da se ohlade , odrezite im  vrhove pa ih stavite na stranu .

Ostatak sparoga izrezite na komadice pa ih stravite u visoku zdjelicu  sa vrhnjem .
Stapnim mikserom dobro izmiksajte vrhnje i sparoge dok ne dobijete kremu .

Na malo maslinovog ulja stavite dinstati cesanj cesnjaka . Cesnjak odstanite pa dodajte kremu od sparoga .

2.

Posolite , dodajte vrhove sparoga i kuhajte par minuta .

3.

Skuhajte pastu u puno slane vode...

4.

....pa je ocijedite i dodajte u umak .

5.

Pazljivo promijesajte , po zelji dodajte papar i posipajte ribanim sirom .


:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)