Moj profil

Pasta sa kranjskom kobasicom i graškom

30 minuta
18
Pasta sa kranjskom kobasicom i graškom

Ručak na brzinu.

Ručak na brzinu.

Sastojci

za
450 g paste po vašem izboru
1 struk praziluka
2 do 3 čena pasiranog belog luka
25 g ne slanog putera
300 g kranjske kobasice
150 g izrendanog parmezana + za serviranje
iseckan peršun
po ukusu so i biber

Priprema

1.

U veću šerpu sipati vodu i pustiti da provri.Kad je voda provrela posoliti sa 1 kašičcom soli i sipati pastu po vašem izboru, kad ponovo provri kuvati je po uputstvu proizvođača., 5 minuta pred kraj dodati smrznuti grašak i kuvati dok se grašak i pasta ne skuvaju.

2.

Dok se pasta kuva, pripremiti ostalo.

U veći i dublji tiganj sipati ulje i puter i kad se otopilo i zagrejalo dodati praziluk, koji ste prethodno očistili i oprali pod mlazom hladne vode. Zeleni deo odstraniti a koristiti samo beli i svetlo zeleni deo koji ćete iseći na tanje listiće, i kad omekša dodati kranjsku kobasicu, koju ste isekli na sitnije komade i propržiti vrlo kratko, dodati gljive i beli luk i pržiti dok gljive ne ispuste svoje sokove..

3.

Uzeti punu kutlaču vode u kojoj se pasta kuvala i sipati u tiganj, dodati oceđenu pastu i grašak ( ostaviti još malo vode u kojoj se pasta kuvala u slučaju da vam zatreba ) dodati izrendan parmezan sir i sve dobro sjediniti.Posoliti i pobiberiti po ukusu, posuti sitno iseckanim peršunom i sipati u tanjir, po želji posuti sa još izrendanim sirom, tucanom paprikom i poslužiti toplo.

4.

Prijatno!!!!

Posluživanje

Za vas, koji ne jedete meso, možete da izostavite kobasicu ali povećajte količinu šampinjona i graška.

  • Kranjska-kobasica(1)
  • Jela s tjesteninom(1)
  • Brzi rucak(1)
  • Tjestenina s mesom(1)
  • Smrznuti-grasak(1)
  • Ručak(1)
  • Maslinovo ulje(1)
  • Cesnjak(1)
  • Tjestenina...(1)

2

Sanjice koristi onu koju volis moze i sunka.

mmmm fino,ali nisam baš ljubitelj kranjske,probat ću sa nekom drugom kobasicom

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mesne loptice u umaku od pancete i češnjaka
mamajac

Mesne loptice u umaku od pancete i češnjaka

Pasta sa kremastim sosom od šampinjona
Pomoravka

Pasta sa kremastim sosom od šampinjona